Piadina
Ma quanto sono belle queste piadine? Sono facili da preparare e sono ideali per un pranzo o una cena veloci.
Potete farcirle a vostro piacimento, noi abbiamo scelto prosciutto crudo, zucchine grigliate e scamorza, hummus e spinaci, fesa di tacchino, insalata e scamorza.
Che aspettate a farle?๐๐ฏ
๐๐ฃ๐๐ง๐๐๐๐๐ฃ๐ฉ๐ (per circa 4 piadine)
โข 300g farina di tipo 0 o farina integrale
โข 180 g yogurt greco
โข 1 cucchiaio di olio
โข 1 cucchiaio di bicarbonato
โข 1 cucchiaio di sale fino
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1๏ธโฃImpastare tutto in una ciotola.
2๏ธโฃAggiungete se volete le polverine (verde di spinaci e rosse di barbabietola) e mettere il sale.
3๏ธโฃIn una spianatoia formate delle palline e stendetele in modo di formare delle piadine tonde. Lo spessore potete deciderlo voi come preferite.
4๏ธโฃCucinare in una padella di ferro piatto pochi minuti per lato.
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Macros per porzione 320 kcal
C. 55 P. 13 F. 5
Buon appetito!!!
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